Prostą, lekką i chrupiącą sałatkę można przygotować przynajmniej codziennie. Urok polega na tym, że warzywa i dressing można zmieniać zgodnie z własnymi preferencjami. Nie sałatka, ale bajka.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 6 arkuszy sałaty,
- - 1 marchewka,
- - 1 ogórek,
- - 5 rzodkiewek,
- - 5 pomidorów cherry (może być zwykłe),
- - 6 jaj przepiórczych (może być kurczakiem),
- - Parmezan do smaku
- - zielona cebula do smaku,
- - 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek,
- - 1 łyżeczka miodu
- - 1 łyżeczka nasion sezamu,
- - sól do smaku,
- - zmielony czarny pieprz do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Wymieszaj w filiżance 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek z łyżeczką miodu, soli i pieprzu do smaku. Sos do sałatek warzywnych jest gotowy. W razie potrzeby możesz użyć śmietany, jogurtu naturalnego lub majonezu.
2)
Umyj i wysusz warzywa. Jajka gotować do miękkości, około pięciu minut. Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. Zetrzyj marchewki. Pokrój ogórek na paski. Marchewki i ogórki można kroić obieraczką w postaci talerzy - do smaku. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Pokrój pomidory koktajlowe na ćwiartki. Pokrój jajka na dwie części (jeśli używasz jaj kurzych, posiekaj je losowo).
3)
Sałata łzowa opuszcza się losowo i układa na talerzu. Połóż na sałatce słomki ogórkowe i startą marchewkę. Połóż na sobie kręgi rzodkiewki i zielonej cebuli. Zatankować Połóż jajka przepiórcze i pomidory czereśniowe na sałacie.
4
Zetrzyj ser na średniej lub drobnej tarce (można pokroić w plasterki - do smaku). Przed podaniem posyp sałatkę serem i sezamem.