Wielkanoc jest świętem ukochanym przez wielu, jasnym świętem, symbolizującym przebudzenie natury po zimie, odrodzenie życia po śmierci. Wielkanoc spotyka się również z surowcami, a jeden z niezbędnych atrybutów Wielkanocy - zdobione jajko - można przygotować z surowych produktów.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - orzechy laskowe
- - banan
- - mak
- - opcjonalnie wielokolorowe płatki kokosowe do dekoracji
Instrukcja obsługi
1
Surowe jajko wielkanocne to zmiażdżone ciasto orzechowe z makiem i bananem.
To ciasto jest obfite, smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania.
2)
Aby ugotować surowe jajko wielkanocne, weź 200 gramów obranych surowych orzechów laskowych, wlej je do miski i napełnij wodą. Pozostaw orzechy na 1 do 3 godzin lub dłużej, nawet w nocy. Słona woda i mielone orzechy laskowe za pomocą miksera lub zwykłej maszynce do mięsa.
Zrobimy to samo z makiem. Weź pół szklanki maku, napełnij ją wodą i pozostaw na 1-3 godziny lub na noc. Słona woda przez sitko. Możesz lekko wytrzeć mak w moździerzu, ale niekoniecznie.
Teraz wymieszaj mak z przygotowanymi orzechami laskowymi. I dodaj obranego banana. Wszystko razem z rękami lub widelcem.
3)
Przechodzimy do formowania jaj. Można to zrobić na dwa sposoby.
Pierwsza metoda: mokrymi rękami bierzemy około 1-2 łyżek masy i rzeźbimy kulki rękami, którym nadajemy kształt jajka.
Drugi sposób: weź dwie połówki plastikowych jajek Kinder (te z łyżką), przykryj połówki folią spożywczą, szczelnie połóż masę na obu połówkach, złóż połówki i ostrożnie wyjmij formy i folię.
4
Gdy wszystkie jajka będą gotowe, udekoruj je, zwijając wielobarwne płatki kokosowe. Ale ten krok nie jest konieczny, ponieważ jajka są same w sobie piękne.