Twaróg to zdrowy i pożywny produkt, który może być stosowany jako niezależne danie lub jako składnik wielu przepisów. Ciasto z nadzieniem twarogowym będzie doskonałym deserem i spodoba się dorosłym i dzieciom. To ciasto doskonale łączy delikatne nadzienie i smażone, chrupiące ciasto. Idealne do serwowania na przyjęciach dla dzieci.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Margaryna - 1 opakowanie;
- Cukier - 1 szklanka;
- Mąka - 2 szklanki;
- Sól - ½ łyżeczki;
- Soda - 1 łyżeczka;
- Twaróg lub masa twarogowa - 250-300 g.
Instrukcja obsługi
1
Przede wszystkim przygotowuje się ciasto na ciasto. Aby to zrobić, zetrzyj margarynę na grubej tarce. Aby ułatwić ten proces, możesz go lekko zamrozić w zamrażarce.
2)
Następnie włóż pół szklanki cukru, sody, soli. Następnie do składników dodaje się mąkę, wskazane jest robienie tego stopniowo, ponieważ ciasto ugniata się, co powinno pojawić się w postaci okruchów.
3)
Następnie musisz przygotować nadzienie do ciasta. Aby to zrobić, ubij jajka, dodaj twarożek lub twaróg i kolejną pół szklanki cukru. Nadzienie można ubić za pomocą miksera, a następnie stanie się bardziej delikatne i przewiewne. Możesz dodać wanilinę.
4
Ciasto i nadzienie można robić w większych lub mniejszych objętościach, w zależności od preferencji smakowych. Ilość zawartej w nim margaryny, która wzrasta na letnim urlopowiczu, zwiększa ciasto na okruchy, ilość nadzienia zależy od masy pobranego twarogu.
5
Formę smaruje się olejem i posypuje semoliną, układa się w niej połowę przygotowanego ciasta (okruchy), a następnie nadzienie. Wierzch posypuje się drugą połową ciasta.
6
Ciasto piecze się w piekarniku, aż okruchy na wierzchu zrumienią się (około 40 minut), w zależności od właściwości piekarnika. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno do stołu.