Ciasto „Morning Dew” jest bardzo delikatne i przyjemne w smaku. Przygotowując go, przygotuj się na pochwałę od bliskich, ponieważ na pewno się im spodoba.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - margaryna - 200 g;
- - cukier - 150 g + 3 łyżki stołowe;
- - jajka - 4 szt;
- - śmietana - 150 g;
- - mleko - 3 łyżki stołowe;
- - mąka - 2 szklanki;
- - proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
- - kakao - 2 łyżki stołowe;
- - twarożek - 200 g;
- - płatki kokosowe - 5-6 łyżek stołowych.
- Do śmietany:
- - mleko - 2 szklanki;
- - jajka - 1 szt.;
- - cukier - 150 g;
- - mąka - 2 łyżki stołowe;
- - wanilina - 2 g;
- - sól - do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Wymieszaj i zetrzyj następujące składniki w jednym naczyniu: mielony twarożek, żółtko, 3 łyżki granulowanego cukru i płatki kokosowe. Z powstałej masy utwórz figury w kształcie kuli, której rozmiar jest dokładnie taki sam jak orzechów włoskich. Wyślij je do zamrażarki. Tam muszą zostać przez co najmniej 30 minut.
2)
Cukier w połączeniu ze stopioną margaryną zmiel na gładką masę. Trzy pozostałe jaja kurze i białko dodaje się do powstałej mieszaniny. Dokładnie ubij miksturę, a następnie dodaj do niej mleko, proszek do pieczenia ciasta, a także śmietanę i mąkę. Dobrze wymieszaj ciasto.
3)
Podziel ciasto na 2 równe części. Umieść jeden z nich w natłuszczonym naczyniu do pieczenia i dodaj proszek kakaowy do drugiego.
4
Po dokładnym wymieszaniu ciemnego ciasta połóż je na świetle. Wyjmij zsiadłe kulki z zamrażarki i delikatnie wepchnij je do powstałej masy w tej samej odległości.
5
Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 40–45 minut w temperaturze 180 stopni.
6
Połącz wanilinę z granulowanym cukrem i jednym jajkiem. Ubij miksturę, wlej do niej mąkę. Następnie wlej tam mleko. Zagotuj masę, ciągle mieszając, aż będzie gęsta.
7
Przykryj ciasta budyniem i udekoruj proszkiem kakaowym. Ciasto „Morning Dew” jest gotowe!