Jeśli planujesz jakieś święto lub chcesz po prostu zadowolić swoją rodzinę wykwintnym daniem, przepis na sałatkę przetargową jest właśnie dla Ciebie. Jego główną cechą jest to, że nie wymaga drogich produktów i jest dość łatwo przygotowany.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- ziemniaki 2-3 szt;
- cebula - 1 szt.;
- paluszki krabowe - 200g;
- jabłko (kwaśne) - 1 szt.;
- jajka - 3-4 szt;
- majonez.
- do marynaty:
- ocet 9% - 2 łyżeczki;
- woda - 50-70 ml;
- mielony czarny pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj surową żywność, a mianowicie gotuj ziemniaki i gotuj jajka. Ziemniaki mogą być smażone przez obróbkę cieplną zarówno w mundurach, jak i bez. Jajka należy otworzyć do stanu stromego, aby nie pękały i lepiej wyczyścić - do wody można dodać kilka łyżeczek zwykłej soli.
2)
Podczas gotowania jajek i ziemniaków możesz obrać jabłko i zrobić marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj ocet ze zwykłą wodą i dodaj czarny mielony pieprz. Jeśli lubisz ostrzej, musisz włożyć więcej pieprzu.
3)
W gotowej marynacie posiekaj i włóż cebulę, a ty zajmiesz się resztą składników, będzie miał czas, aby zyskać w sobie smak i aromat. Następnie połam paluszki krabowe z przerwą.
4
Po zwinięciu jaj i ziemniaków zetrzyj je na grubej tarce, ale musisz oddzielić żółtka od białek w jajach. Jeśli zrobisz to na dobrej tarce, być może nie poczujesz smaku niektórych potraw. Następnie obierz jabłko i posiekaj je. Wszystkie elementy muszą być ułożone w różnych naczyniach.
5
Teraz możesz zacząć układać samą sałatkę, ponieważ jest wielowarstwowa, musisz wziąć płaskie naczynie z małymi bokami. Pierwsza warstwa jest układana z ziemniaków, druga to cebula, trzecia to jabłko. Smaruj tę i wszystkie kolejne warstwy majonezem. Dalej są paluszki krabowe, wiewiórki i żółtka.
6
Gotową sałatkę można schłodzić i namoczyć przez kilka godzin w lodówce. A przed podaniem udekoruj go kilkoma gałęziami zieleni lub posyp na wierzchu.