Głównym składnikiem sałatki oceanicznej są owoce morza. Specjalnie do smaku to danie spodoba się wszystkim fanom morskich przysmaków. Opcjonalnie możesz zmienić skład oryginalnej sałatki za pomocą szprotów lub innych ryb w puszkach.
Wybierz swój przepis
Sałatka Z Owoców Morza
Aby przygotować sałatkę Ocean z owocami morza, potrzebujesz 15 małży, 15 krewetek królewskich, 20 oliwek lub oliwek, sałaty liściowej, kilku pomidorów cherry, soli i czarnego pieprzu, dużego czerwonego kawioru. Do tankowania lepiej jest używać naturalnego soku z cytryny, musztardy francuskiej i oliwy z oliwek.
Owoce morza gotować w lekko osolonej wodzie. W razie potrzeby można uzupełnić składniki kałamarnicą. Krewetki można pozostawić w całości lub pokroić.
W osobnym pojemniku przygotuj opatrunek do naczynia. Wymieszaj 1, 5 łyżki musztardy francuskiej, oliwy z oliwek i soku z cytryny. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Ręcznie zmiel liście sałatki i połóż na talerzu. Połóż warstwy owoców morza i dopraw ostry sos. Udekoruj sałatkę pomidorami koktajlowymi, uprzednio pokrojonymi na pół.
Przygotowując sałatkę, możesz użyć małego sekretu. Aby lepiej namoczyć naczynie, lepiej wlać opatrunek małymi porcjami po każdej warstwie owoców morza.
Ostatnim krokiem w przygotowaniu sałatki będzie udekorowanie jej czerwonym kawiorem, który można rozłożyć na małych zjeżdżalniach lub podzielić na oddzielne jajka. Należy pamiętać, że gotowanie tego dania jest lepsze porcjami. W ten sposób możesz pokazać więcej wyobraźni.