Czy lubisz chrupać krakersy lub frytki w wolnym czasie? Dodaj je do sałatki w połączeniu z różnorodnymi produktami, a doświadczysz prawdziwej kulinarnej rozkoszy. Taka przystawka to po prostu fajerwerk smaków, które są nieoczekiwane i żywe, ale doskonale się ze sobą harmonizują.
Wybierz swój przepis
Klasyczna sałatka z krakersami: Cezar z kurczakiem
Składniki
- 200 g białego bochenka lub bagietki;
- 300 g kurczaka (białe mięso);
- 50 g parmezanu;
- 40 g sałatki Romano;
- 1 ząbek czosnku;
- 70 ml oliwy z oliwek;
- 100 g sosu Cezar lub lekkiego majonezu;
- 1/3 łyżeczki mielony pieprz i sól.
Obierz ząbki czosnku, zetrzyj, wymieszaj z oliwą z oliwek i pozostaw na 15 minut. Wlać na patelnię, podgrzewać, aż trzasknie, i usmażyć pokrojony bochenek w kostkę, aż będzie złoty i chrupiący. Następnie usmaż plastry kurczaka na tym samym tłuszczu, pieprzu i soli do smaku. Rozerwij płatki w dłonie i złóż w głębokiej misce. Dodaj białe mięso, tarty parmezan, dopraw do gotowego sosu lub majonezu i wymieszaj. Przed podaniem posyp krakersy „Cezar”.
Smaczna sałatka z krakersami i czerwoną rybą
Składniki
- 200 g krojonego czarnego chleba (Darnitsky, Borodinsky);
- 150 g lekko solonego łososia lub pstrąga;
- 2 ogórki;
- 50 g zielonej sałatki;
- 80 g naturalnego jogurtu lub niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
- sól
Pokrój skórki chleba, pokrój w paski, umieść na blasze do pieczenia i wysusz w piekarniku w temperaturze 170oC. Posiekaj liście sałaty, połącz z półkolami obranych ogórków, a także kawałkami czerwonej ryby i schłodzonymi krakersami. Wlej sałatkę jogurtem lub śmietaną, delikatnie wymieszaj i w razie potrzeby dodaj sól.
Sałatka Z Chipsami Krabowymi
Składniki
- 100 g chipsów w kształcie, na przykład, w postaci krabów;
- 150 g paluszków krabowych lub mięsa;
- 200 g słodkiej kukurydzy w puszkach;
- 80 g majonezu.
Zmiel paluszki krabowe na frytki. Opróżnij ziarna kukurydzy. Umieść oba produkty w misce sałatkowej, napełnij majonezem i dobrze wymieszaj. Wylej chipsy z torby, delikatnie wymieszaj i natychmiast podaj.
Chrupiąca sałatka z frytkami
Składniki
- 50 g chipsów ziemniaczanych;
- 2 małe ogórki;
- 200 g kalafiora;
- 2 łyżki miękki ser niskotłuszczowy;
- 1 łyżka ziarnista musztarda;
- 20 g kopru i pietruszki;
- sól
Pokrój ogórki wzdłuż i wyjmij soczysty rdzeń łyżeczką. Wytnij resztki w cienkie półksiężyce. Drobno posiekaj surowy kalafior. Wymieszaj warzywa w jednej misce z koperkiem i natką pietruszki, dopraw do smaku twarogiem, musztardą i szczyptą soli. Zetrzyj worek chipsów ziemniaczanych, aby rozbić zawartość. Połóż okruchy na sałacie.
Powiązany artykuł
Jak zrobić sałatkę z fasolą i krakersami