Niezwykła sałatka, w której jednym ze składników jest omlet. To obfite i smaczne, a także bardzo łatwe do przygotowania danie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 puszka fasolki szparagowej w puszce (220 g)
- - 150 g twardego sera
- - 3 jajka
- - kilka piór zielonej cebuli
- - 1 łyżka. łyżka (ze zjeżdżalnią) białych nasion sezamu
- - trochę mleka
- - majonez
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Otwórz puszkę fasoli w puszkach, spuść płyn. Pokrój strąki fasoli na dwie części, aby uzyskać plasterki o długości około kilku centymetrów. Włóż do salaterki.
2)
Twardy ser (na przykład holenderski, rosyjski lub kostromski), zetrzyj na grubej tarce, dodaj do salaterki zieloną fasolę.
3)
Rozbij jajka kurze do miski, dodaj trochę mleka (2-3 łyżki stołowe), sól, wstrząśnij. Umyj cebulowe pióra i drobno posiekaj. Dodaj do jajek, wymieszaj. Omlet ugotuj na patelni nasmarowanej olejem roślinnym. Ostudzić trochę i pokroić w cienkie paski (kawałki 2-3 cm). Dodaj omlet do salaterki.
4
Ziarna sezamu przyrumienić na suchej patelni, dodać do salaterki. Następnie dodaj majonez.
5
Wymieszaj produkty z majonezem, spróbuj soli - najprawdopodobniej dodatkowa sól nie jest wymagana. Ułóż sałatkę w talerzach i podawaj.
