Sałatka ze złotymi rybami jest wytwarzana w różnych interpretacjach. Najważniejsze jest, aby nadać mu formę morskiego piękna. Na danie połóż coś z tych produktów: czerwony kawior, paluszki krabowe, plastry solonej czerwonej ryby, gotowaną marchewkę.
Wybierz swój przepis
Sałatka ze złotych rybek z paluszkami krabowymi
Są stosowane w wielu sałatkach. Pod tym względem ten produkt odgrywa dominującą rolę. Aby przygotować to danie, weź:
- 300 g filetów z ryb morskich (dowolnych);
- 5 jajek;
- 250 g kukurydzy w puszkach;
- 200 g paluszków krabowych;
- 2/3 szklanki gotowanego ryżu;
- majonez;
- sól;
- do dekoracji - plasterek pomidora, kółko ogórka, wodorosty, 4 paluszki krabowe.
Ugotuj filety rybne, ostudzić. Robią to samo z jajami, po prostu chłodzą je w zimnej wodzie, a następnie czyszczą. Filety, jajka i paluszki krabowe pokroić w kostkę. Wymieszaj te produkty z gotowanym ryżem, kukurydzą, solą, majonezem i połóż na talerzu, nadając kształt ryby.
Ogon i płetwy wykonane są z paluszków krabowych, pociętych na cienkie paski. Aby utworzyć „skalę”, są one pocięte na koła. Oko wyjdzie z kręgu ogórka, a usta z pomidora. Jarmuż naśladuje glony.
Sałatka ze złotymi rybami z konserwowanym łososiem
Nie możesz mieszać składników, ale rozkładać je warstwami. Oto jak powstaje ta sałatka, do której będziesz potrzebować:
- 1 średnia puszka łososia;
- 3 jajka na twardo;
- 1 mała puszka zielonego garnka w puszkach;
- 1 świeży ogórek;
- 6 piór zielonej cebuli;
- gotowana marchewka do dekoracji.
Każda warstwa (z wyjątkiem łososia) jest lekko posypana solą i posmarowana niewielką ilością majonezu. Zetrzeć łososia widelcem i ułożyć w formie ryby na talerzu. Położono na nim ogórek, pocięty w postaci kwadratów lub słomek.
Trzecia warstwa to jajka zmiażdżone grubą tarką. Następnie - posiekane pióra cebuli. Ostatni to warstwa grochu. Jeśli chcesz, aby ryba była szmaragdowa, możesz na tym poprzestać. Złota rybka stanie się, jeśli zostanie udekorowana plasterkami marchewki pokrojonymi w kółko.
W ten sposób powstaje ciało mieszkańca morza, głowa, ogon i płetwy. Groszek stanie się okiem. Wystarczy jeden, więc ryba leży na talerzu sałatkowym na boku.