Zadbaj o swoich bliskich niezwykłą porcją lodów: zrób z tego kanapkę!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Ciastko:
- - 175 g mąki;
- - 35 g niesłodzonego proszku kakaowego;
- - 140 g masła;
- - 100 g brązowego cukru;
- - szczypta soli;
- - 1 żółtko;
- - 0, 5 łyżeczki cukier waniliowy.
- - 500 g lodów do nadzienia.
Instrukcja obsługi
1
Przesiej proszek kakaowy i mąkę do dużego pojemnika i dokładnie wymieszaj.
2)
Wyjmij olej z lodówki, aby był miękki. Następnie połącz go z cukrem w misce kuchennego procesora i doprowadz do jednolitej bujnej masy.
3)
Wlej suche składniki do składników płynnych i szybko wymieszaj, aby składniki „zastygły”. Wprowadź żółtko i wanilię, ponownie wymieszaj.
4
Ciasto będzie lekko lepkie, więc wyślij je do zamrażarki na 30 minut. W tym momencie rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i przygotuj arkusz papieru do pieczenia, aby pasował do blachy do pieczenia.
5
Rozwałkuj mrożone ciasto na małą warstwę bezpośrednio na arkuszu papieru do pieczenia, przenieś na arkusz do pieczenia i wyślij na około 20 minut do piekarnika. Sprawdź gotowość wykałaczką - nie powinna wychodzić z produktu mokra!
6
Wyjmij lody z lodówki, aby lekko się stopiły. Gdy podstawowe ciasteczko jest gotowe i całkowicie schłodzone, pokrój je na 2 części. Przykryj pierwsze lody i przykryj drugie. Wstaw do zamrażarki na pół godziny, a następnie pokrój na porcje nożem do chleba.