Słodycze i desery z surowej żywności są zdrowe i nie mogą zaszkodzić sylwetce, a surowe ciasta i ciasta mogą być również smaczne i piękne. Na przykład możesz zaskoczyć rodzinę i gości surowym czekoladowo-malinowym ciastem, bardzo łatwym do przygotowania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Podstawa:
- - banan - 1 szt.;
- - migdały - 200 g;
- - olej kokosowy - 1 łyżka.
- Warstwa czekolady:
- - banan - 1 szt.;
- - nieprażony chleb świętojański - 5 łyżek;
- - olej kokosowy - 3 łyżki.
- Krem malinowy:
- - maliny (sok) - 50 ml
- - olej kokosowy - 2 łyżki.
- - banan - 2 szt.
Instrukcja obsługi
1
Jak widać, liczba elementów jest niewielka. Przyjmuje dojrzałe, słodkie banany o regularnych rozmiarach. Możesz użyć mniejszych, słodszych, ale będą one potrzebować dwa razy więcej. Należy szczególnie zauważyć, że do przygotowania surowego ciasta czekoladowo-malinowego nie stosuje się środka słodzącego. Słodki smak uzyskuje się dzięki bananom i słodkiemu sokowi malinowemu.
2)
Przede wszystkim przygotujemy podstawę ciasta. Aby to zrobić, zmiel surowe ziarna migdałów bananem w maszynce do mięsa lub robocie kuchennym, dodaj zmiękczone masło i dokładnie wymieszaj.
Następnie rozkładamy powstałą masę na małą formę. Konieczne jest wstępne ułożenie folii przylegającej, zamykając ją dnem i bokami formy. Równomiernie rozprowadź masę na dole i usuń formę z zamrażarki.
3)
Baza zamrozi tyle czasu, ile zajmuje przygotowanie warstwy czekolady.
4
Aby zrobić czekoladę, przygotuj przecier bananowy w dowolny sposób. Do powstałego przecieru bananowego dodaj zmiękczone masło i nieprażone
świętojańskie
Tutaj trzeba dokonać rezerwacji: aby zrobić surowe ciasto, potrzebujesz surowego chleba świętojańskiego, który został wysuszony tylko w naturalny sposób. Jest nieco lżejszy od smażonego chleba świętojańskiego, ale tylko przy użyciu niepoddanego obróbce termicznej proszku możemy uzyskać surowy produkt spożywczy.
5
Prawidłowo wymieszaj masę czekoladową i ułóż na podstawie ciasta. Rozprowadź równomiernie łyżką lub szpatułką i włóż do zamrażarki.
6
Następnie musisz pokonać przecier bananowy miękkim olejem kokosowym, stopniowo dodając sok malinowy. Powstały krem nakłada się na warstwę czekolady, równomiernie rozprowadza w formie i wkłada do zamrażarki na 2 do 3 godzin.
Po upływie określonego czasu wyjmij ciasto z formy, przenieś na talerz i udekoruj według potrzeb.