Sos z kraba to idealne uzupełnienie makaronu, ryżu lub tłuczonych ziemniaków. Gotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. Jest także doskonałym zamiennikiem sosów mięsnych i sosów mięsnych, jeśli nie jesz białka mięsnego.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 opakowanie paluszków krabowych lub mięsa kraba
- - 200 ml kremu
- - 1 paczka twarogu do gorących potraw
- - 1 cebula
- - 1 mała marchewka
- - sól, pieprz, przyprawy do smaku
- - olej roślinny do smażenia
- - ząbek czosnku (opcjonalnie)
Instrukcja obsługi
1
Przede wszystkim drobno posiekaj cebulę i trzy marchewki na tarce. W pojemniku, w którym przygotujemy sos, wlej olej roślinny i usmaż warzywa. Po 5-7 minutach od rozpoczęcia smażenia wlać 2-3 łyżki wody do warzyw i pozostawić do duszenia.
2)
Drobno posiekaj paluszki krabowe lub mięso kraba. Dodaj je do warzyw. Całą sól, pieprz, wymieszaj i pozostaw na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
3)
Wlej warzywa i mięso kraba ze śmietaną, dodaj wszystkie ulubione przyprawy i jeszcze raz dodaj sól i pieprz. Sos nie powinien się zbyt mocno gotować, a jedynie bulgotać na małym ogniu, aby uzyskać ostateczną gotowość cebuli i marchwi.
4
Gdy warzywa osiągną pełną gotowość, wyłącz ciepło i dodaj gorący ser i czosnek do gorącego sosu. Wszystko delikatnie mieszaj, aż ser całkowicie się stopi. Na koniec możesz dodać koperek lub pietruszkę według własnego uznania. Podawaj gorące przystawki.