Na pierwszy rzut oka wydaje się, że zrobienie ciasta w domu jest bardzo trudne. Właściwie nie, szczególnie jeśli musisz zrobić to stworzenie bez pieczenia. Proponuję zrobić ciasto o nazwie „Forty Kid”.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - twarożek - 400 g;
- - cukier puder - 50 g;
- - masło - 150 g;
- - kruche ciasteczka - 300 g;
- - żelatyna instant - 20 g;
- - woda - 200 ml;
- - syrop owocowy - 2-3 łyżki stołowe.
Instrukcja obsługi
1
Wlej żelatynę do osobnego kubka i zalej szklanką zimnej wody. W tym stanie pozostaw go na 15-20 minut, to znaczy, aż puchnie.
2)
Usuń masło i pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej. Ma to na celu uczynienie go miękkim. Kiedy masło zmięknie, dodaj do niego zmiażdżone ciasteczka. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy. Umieść uzyskaną mieszaninę w składanym naczyniu do pieczenia. Ostrożnie wypoziomuj, a następnie delikatnie naciśnij. Wyślij w tym formularzu do lodówki na 30 minut.
3)
Wlał spuchniętą żelatynę do rondla i podpalił. Należy go podgrzewać, aż do całkowitego rozpuszczenia. Tylko w żadnym wypadku nie doprowadzaj masy do wrzenia.
4
W jednej misce połącz następujące składniki: twarożek, cukier puder i żelatyna. Wszystko dobrze wymieszaj mikserem i dodaj syrop owocowy do tej mieszanki. Mieszaj ponownie.
5
Z mieszanki zmiażdżonego masła i ciastek powstało ciasto. Połóż na nim masę twarogowo-żelatynową. Ostrożnie wypoziomuj, a następnie włóż do lodówki na całą noc. Wyjmij zamrożone naczynie z formy i udekoruj według własnego uznania. Ciasto „Kid-strong” bez pieczenia jest gotowe!