Są chwile, kiedy nie możesz ugotować pełnego posiłku. Konserwy rybne staną się prawdziwym zbawieniem - za ich pomocą możesz ugotować pierwsze, drugie, a nawet placek.
Wybierz swój przepis
Ciasto Saira w powolnej kuchence
Będziesz potrzebował:
- konserwy w oleju - 1 puszka
- kefir - 1 st;
- jajka 2szt;
- mąka - 2
- olej słonecznikowy - 2-3 łyżki;
- ziemniaki -1 szt.;
- sól -1 / 2 łyżeczki;
- soda -1/2 łyżeczki;
- ocet 9% - 1-2 łyżeczki;
Ubij kefir i jajka w głębokiej misce, dodaj mąkę małymi porcjami, zagnieść raczej gęste ciasto (jak na naleśnikach). Do gotowego ciasta dodaj olej słonecznikowy i sodę, zgaszone octem, dokładnie wymieszaj. Włóż 1/3 ciasta do miski multicooker. Umyj ziemniaki, obierz je, pokrój w cienkie koła i połóż na cieście.
Konserwy (saury, makrela, sardynki) zagnieść widelcem i rozsmarować na ziemniakach. Możesz dodać drobno posiekaną cebulę i jajko na twardo, dzięki czemu ciasto będzie bardziej satysfakcjonujące. Kładziemy pozostałe ciasto na nadzienie i włączamy tryb „pieczenia” na 1 godzinę. Sprawdź gotowość ciasta nożem lub zapałką. To ciasto można również piec w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 ° C.
Kotlety w puszce z kaszą manną
Będziesz potrzebował:
- konserwy rybne - 1 puszka;
- jajka - 2 szt.;
- kasza manna - 4-6 łyżek stołowych;
- cebula - 1 szt. (można zastąpić zieloną cebulą);
- olej słonecznikowy;
Wkładamy konserwy z olejem do miski, zagniatamy widelcem do gładkości, dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Dodaj semolinę w małych porcjach i zagniataj, pozostaw na 10-15 minut, aby pęcznieć. Gęstość masy powinna przypominać ciasto na placki. Podgrzewamy patelnię, doprowadzamy olej do wrzenia, redukujemy gaz i rozprowadzamy placki łyżką. Smażyć z obu stron, aż złoty kolor. te kotlety będą doskonałym dodatkiem do tłuczonych ziemniaków.
Szybka zupa rybna
Będziesz potrzebował:
Na 2 litry gotowej zupy
- ziemniaki - 3 szt;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- konserwy - 1 puszka;
- olej słonecznikowy - 1 łyżka.
We wrzącej wodzie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Wcierać marchewki na drobnej tarce, drobno posiekać cebulę, gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty i wlać do rondla. Wlać semolinę do cienkiego strumienia, ciągle mieszając. Włóż do zupy konserwy (dowolny kolor) (możesz użyć z płynem), gotuj przez 3-4 minuty, w razie potrzeby dodaj sól i przyprawy. Wyłącz piec i pozostaw na 15-20 minut, aby nalegać pod zamkniętą pokrywą. Przed podaniem możesz posypać świeżymi ziołami.
