Aby zrobić bardzo delikatne i pyszne twarogowe ciastko o nazwie „Uszy”, nie będziesz potrzebował wiele wysiłku. Ponadto, aby przygotować ten poczęstunek, potrzebujesz produktów, które prawdopodobnie znajdą się w domu każdej osoby.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mąka - 230 g;
- - twarożek - 200 g;
- - masło - 100 g;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- - sól - szczypta;
- - cukier.
Instrukcja obsługi
1
W przypadku masła wykonaj następujące czynności: przepuść przez średniej wielkości tarkę, a następnie połącz ze składnikiem, takim jak twarożek. Następnie wlej proszek do pieczenia do mieszanki, czyli proszek do pieczenia ciasta, szczyptę soli i mąki pszennej. Wszystko dokładnie wymieszaj, ugniataj jednorodne ciasto.
2)
Dla wygody podziel twaróg na 2 części. Zamień jeden z nich w płaską warstwę o grubości 3 milimetrów. Teraz wycinamy z niego koła za pomocą okrągłych naczyń. Zrób to samo z drugim kawałkiem ciasta.
3)
Zanurz pocięte kółka w granulowanym cukrze po jednej stronie. Zegnij okrąg najpierw na pół, aby strona z cukrem była w środku. Następnie ponownie zanurz jedną ze swoich stron w cukrze i złóż jeszcze dwa razy dokładnie w ten sam sposób. W rezultacie otrzymasz kształt przyszłych ciastek twarogowych Ears.
4
Zanurz figurki z ciasta w granulowanym cukrze i umieść je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem, aby cukier był na wierzchu. Wyślij ciasteczka do piekarnika i gotuj je w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut.
5
Po schłodzeniu gotowego pieczenia podaj go na stół z herbatą. Ciastka z twarogiem uszy są gotowe!