Jak zrobić pyszne naleśniki owsiane z jabłkami i jagodami

Jeśli uważasz, że placki są monotonne i nudne, głęboko się mylisz. W rzeczywistości w tym prostym cieście jest tak wiele różnorodnych opcji, które zapierają dech w piersiach. Dziś robimy na śniadanie super smaczne i zdrowe placki owsiane z jabłkami i jagodami. Ze względu na składniki, które składają się, są tak delikatne, że po prostu rozpuszczają się w ustach. Najważniejsze jest to, że ich przygotowanie zajmie sporo czasu.

Wybierz swój przepis

Będziesz potrzebować

- 300 gramów kefiru
- mąka
- jedno jabłko
- trochę jagód (można zamrozić)
- pół łyżeczki sody
- ocet jabłkowy
- dwie łyżki płatków owsianych
- sól
- jedno jajko
- dwie łyżki oleju

Instrukcja obsługi

Aby ugotować placki owsiane z jabłkami i jagodami, weź kefir i wlej do głębokiej miski. Dwie łyżki płatków owsianych, dodaj sól do smaku w kefirze, wymieszaj i pozostaw na 10 minut. Ugasić pół łyżeczki sody oczyszczonej za pomocą octu jabłkowego i dodać do kefiru. Dobrze wymieszaj. Dodaj jedno ubite surowe jajko. Po przesianiu wlać mąkę. Dobrze wymieszaj ciasto na naleśniki. Aby zrobić naleśniki jogurtowe z jabłkami na kefirze, ciasto powinno być nieco mniej powszechne niż zwykłe naleśniki.

Aby przygotować pyszne naleśniki, natrzyj jedno małe jabłko na grubej tarce, dodaj do ciasta i wymieszaj. Mała garść jagód, którą można zamrozić, dodać również do ciasta i dobrze wymieszać. Możesz wlać trochę oleju roślinnego do tej mieszaniny. Dosyć, dwie łyżki stołowe. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Aby naleśniki z jabłkami i jagodami na kefirze były mniej kaloryczne, smaż placki bez użycia oleju. Wlać ciasto na naleśniki na rozgrzaną patelnię. W tym celu nadaje się kadzi. Wlać ciasto na całą patelnię, aby uzyskać naleśniki na całej patelni. Gdy naleśniki zostaną pokryte bąbelkami, odwróć je na drugą stronę.