Ponadto na śniadanie najlepszym produktem są jajka, w dowolnej formie. Najczęściej to jajecznica. To danie może nie być tak powszechne, jak kiedyś. Wystarczy trochę kreatywnego podejścia, aby zaskoczyć swoją bratnią duszę czymś nowym. Na przykład jajka sadzone w kształcie serca. Bardzo romantyczne śniadanie 14 lutego i nie tylko.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jajka
- - kiełbaski
- - sól i pieprz do smaku
- - wykałaczki
Instrukcja obsługi
1
Najtrudniejszą rzeczą jest wykonanie kiełbasy w kształcie serca. Kroimy kiełbasę wzdłuż siebie (pozostawiamy jeden koniec niecięty o około 1, 5-2 centymetry - będzie to zależeć od długości kiełbasy).
2)
Zaginamy przycięte końce kiełbasy w przeciwnym kierunku i łączymy je, uzyskując kształt serca. Aby przymocować kiełbasę, użyj zwykłych wykałaczek.
3)
Usmaż powstałe serce na oleju roślinnym z jednej strony, a następnie odwróć. W sercu rozbijamy jedno jajko. Posyp trochę soli i pieprzu na wierzchu.
4
Przykryliśmy patelnię pokrywką i smażyliśmy niezwykłe jajecznicę na małym ogniu. Następnie wyłącz gaz i pozwól jajecznicy zaparzyć jeszcze trochę.
5
Jajko z pewnością wypłynie z formy, ale nie jest przerażające. Po przygotowaniu jajecznicy ostrożnie odetnij nadmiar jaj nożem. Usuwamy wykałaczki, kładziemy uzyskane talerze na talerzu i serwujemy bratniej duszy na śniadanie. Smacznego!
Zwróć uwagę
Kiełbasa nie powinna być krótka, w przeciwnym razie nie będzie można uformować z niej serca. Im dłuższa kiełbasa, tym lepiej.
Przydatna rada
Aby śniadanie było bardziej satysfakcjonujące, możesz usmażyć tosty ze smażonymi jajkami i zrobić lekką sałatkę warzywną.