Czy lubisz gotować niezwykłe potrawy i zaskakiwać innych? Następnie proponuję ugotować bułkę o nazwie „Zielona”.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - brokuły - 300 g;
- - jajka - 4 szt;
- - mąka - 3, 5 łyżki stołowej;
- - soda - 0, 5 łyżeczki;
- - pieczarki - 400 g;
- - ser topiony - 100 g;
- - śmietana - 1 łyżka stołowa;
- - cebula - 1 szt.;
- - masło - 30 g;
- - twardy ser - 70 g;
- - sól;
- - pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Dokładnie spłucz brokuły, a następnie przenieś do rondla, napełnij wodą i podpal. Gotuj je, aż będą ugotowane. Następnie włóż blender i ubij aż do puree.
2)
Ubij jajka za pomocą miksera. Następnie dodaj do nich sól, sodę, mąkę i puree z brokułów. Mieszaj powstałą masę. Pamiętaj tylko, że wszystkie powyższe składniki nie powinny być dodawane natychmiast, ale stopniowo, to znaczy kolejno.
3)
Na blasze do pieczenia połóż starannie naoliwiony arkusz pergaminu i ułóż na nim mieszaninę brokułów. W tej formie wyślij tę masę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni przez około 20 minut. Rezultatem powinno być ciasto na bułkę.
4
W międzyczasie wymieszaj zmiażdżone pieczarki i cebulę. Usmaż tę mieszankę, a następnie włóż do blendera i połącz z produktami takimi jak: ser topiony, tarty ser twardy i śmietana. Dodaj także sól i pieprz. Pokonaj, aż do uzyskania jednorodnej masy. W ten sposób uzyskano nadzienie.
5
Umieść powstałe nadzienie na upieczonych ciastach z brokułami. Zawiń naczynie w formie rolki i umieść w lodówce na 2 godziny. Rzutka „Zielona” jest gotowa!