Sklepy zadziwiają mnóstwem słodyczy i słodyczy, ale często cena jest dość wysoka, a także chcesz oddać swojemu domowi coś niezwykłego. Idealnym rozwiązaniem byłyby domowe ciasta, które nie zajmują dużo czasu i pomagają zaoszczędzić budżet rodzinny.
Wybierz swój przepis
Domowe Raphaelki
Będziesz potrzebował:
- płatki kokosowe - 200-300 g;
- mleko skondensowane z cukrem -1 / 2-1 banków;
- orzechy (odpowiednie: orzeszki ziemne, migdały, orzechy laskowe).
Wlej kokos do miski, stopniowo wlewając mleko skondensowane. Zagnieść raczej gęstą masę. Robimy z niego małe ciasta, umieszczamy orzechy na środku każdego. Zwinąć zgrabne kulki, położyć na płaskim talerzu. Wlać pozostałe wióry na czystą płytkę i wrzucić do niej każdą kulkę. Gotowe Raffaello umieszczone na 30 minut w lodówce, po czym można je podać.
Ciasto „Szyszka”
Pod względem składu i sposobu przygotowania ta słodycz jest bardzo podobna do ciasta ziemniaczanego, ale po nieznacznym zmianie wyglądu otrzymujemy nową ucztę. Do tego ciasta odpowiednie jest każde ciasto pozostające w domu: krakersy, ciasta, ciastka, pierniki.
Będziesz potrzebował:
- masło - 200 g;
- ciasteczka - 0, 5 kg;
- mleko (można zastąpić wodą) - 70 g;
- kakao (nie instant) - 2 łyżki;
- cukier - 2 łyżki.
Olej zostawiamy na kilka godzin w temperaturze pokojowej, aby był miękki. Podczas topienia przygotuj syrop: dodaj cukier i proszek kakaowy do mleka (wody), dokładnie wymieszaj i zagotuj, lekko ostudź. Zmiel ciastka (krakersy, pierniki, babeczki itp.) W blenderze (na tarce lub maszynce do mięsa) i mieszaj ze stopionym masłem, aż będzie gładkie, dodaj syrop. Z powstałej masy tworzymy szyszki i wysyłamy je do zamrażarki na 30 minut, a następnie wykonujemy nacięcia nożyczkami o ostrych krawędziach, jakby delikatnie kroili ciasto.
Ciasto „Truskawki”
To nie tylko smaczne, ale także bardzo nietypowe ciasto, które zachwyci dzieci i dorosłych.
Będziesz potrzebował:
- wafle 200 g;
- sok z gotowanych buraków - 2-3 łyżki stołowe;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki;
- masło - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią;
- mleko - 50 g;
- cukier - 1 łyżka.
Wyciśnij sok z buraków, wymieszaj z cytryną. Masło umieszcza się w rondlu i ogrzewa aż do całkowitego stopienia, mleko wysyła się na 20-30 sekund do kuchenki mikrofalowej. Zmiel gofry za pomocą maszynki do mięsa (w blenderze) i wymieszaj je ze stopionym masłem i mlekiem. Z powstałej masy zwijamy szyszki o kształcie zbliżonym do truskawek, zanurzamy je w mieszaninie buraków i soku z cytryny. Rozprowadzamy go na serwetce, aby nadmiar soku był ułożony w stosy, posyp cukrem (nie obficie) i wysyłamy do lodówki na 30-40 minut. Przechodzimy na czysty talerz i można go podać.
