Żelatyna jest naturalnym produktem przetwarzania tkanek kolagenu zwierzęcego. Produkt jest bardzo przydatny i poprawia stan skóry i stawów osoby. Jest stosowany w produkcji galaretek, marmolady, pianek, galaretek, galaretek i innych potraw. Jadalną żelatynę można kupić w postaci proszku, składającego się z ziaren lub w postaci arkuszy. Jeden arkusz żelatyny odpowiada jednej łyżeczce proszku.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 1 łyżka żelatyny
- 1 szklanka wody
- 3 litry bulionu
Instrukcja obsługi
1
Rozpuść żelatynę w szklance zimnej wody.
2)
Pozostaw do pęcznienia przez 1-1, 5 godziny.
3)
Następnie wymieszaj i, ogrzewając nad małym ogniem, mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
4
Usuń żelatynę z ognia i odcedź roztwór przez gazę.
5
Przygotowaną żelatynę zamieszaj bulionem galaretkowym.
Zwróć uwagę
Nie gotować po podgrzaniu.