Pastille to słodycz, która jest bardzo popularna na całym świecie. Ten deser jest nie tylko bardzo smaczny, ale także niezwykle zdrowy, a cukierki dyniowe to magazyn witamin. Ten produkt zawiera witaminy A, C i E (witaminy młodości), K, D, T, PP, C, a także grupę B.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jedna średniej wielkości dynia;
- - dwa kwaśne jabłka;
- - 300 gramów miodu;
- - łyżeczka ekstraktu waniliny;
- - łyżeczka cynamonu;
- - łyżeczka mielonego imbiru;
- - trochę oleju roślinnego.
Instrukcja obsługi
1
Dokładnie opłucz jabłka i dynię, wysusz je. Pokrój produkty na ćwiartki, usuń nasiona, pokrój skórkę. Pokroić w małe plasterki.
2)
Umieść pokrojone plastry w misce blendera, zmiel je do stanu puree (konieczne jest bardzo dokładne mielenie, aby tłuczone ziemniaki były jednorodne, bez dużych grudek).
3)
Przenieś powstały puree do głębokiej miski, dodaj miód (najlepiej miód najlepiej świeży), ekstrakt z imbiru, cynamonu i wanilii, wszystko dokładnie wymieszaj (możesz ubić masę).
4
Połóż pergamin na blasze do pieczenia, dobrze posmaruj olejem roślinnym (możesz użyć pędzla). Połóż przygotowaną półpłynną masę na blasze do pieczenia i wypoziomuj.
5
Rozgrzej piekarnik do 60 stopni i umieść w nim patelnię na co najmniej pięć godzin. Proces suszenia należy przeprowadzać przy otwartych drzwiach piekarnika, aby nadmiar wilgoci mógł swobodnie odparować.
6
Po pewnym czasie sprawdź gotowość pastylki, naciśnij ją łyżką, a jeśli jest miękka i elastyczna, proces suszenia można zatrzymać. Pokrój pocisk na kostki lub kwadraty i połóż na talerzu. W razie potrzeby pastylkę można posypać cukrem pudrem na wierzchu.