Prawdopodobnie każda doświadczona gospodyni może smacznie i urozmaicić gościom wakacje. Przygotuj się na uroczystości z wyprzedzeniem, zrób menu, kupuj produkty. A jeśli goście pojawili się niespodziewanie? Jak je leczyć, poświęcając minimum czasu na gotowanie? Zrób sałatkę z krakersami, gorącymi kanapkami z ziemniakami i mielonym mięsem, babeczką.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Do sałatki:
- 1 puszka fasoli w puszkach;
- 1 puszka kukurydzy w puszkach;
- 1 paczka krakersów;
- majonez.
- W przypadku gorących kanapek:
- bochenek;
- 2 ziemniaki;
- 1 cebula;
- 1 jajko
- 100 g mięsa mielonego;
- olej roślinny.
- Na babeczkę:
- 1 szklanka kefiru;
- 0, 5 łyżeczki sody;
- 1 szklanka cukru;
- 1 jajko
- 1, 5 szklanki mąki.
Instrukcja obsługi
1
Zrób ciasto na ciasto. W głębokim naczyniu wymieszaj 1 szklankę kefiru i cukru pudru, 1 jajko, 0, 5 łyżeczki sody i 1, 5 szklanki mąki. Powinieneś uzyskać jednorodną masę. W razie potrzeby do ciasta można dodać umyte rodzynki, wanilinę lub kakao.
2)
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wlej ciasto i umieść w umiarkowanie rozgrzanym piekarniku na około 30-40 minut.
3)
Obierz i umyj 2 ziemniaki i 1 cebulę. Zetrzyj ziemniaki na drobnej tarce. Drobno posiekaj cebulę.
4
Wymieszaj ziemniaki i cebulę, dodaj 100 g mięsa mielonego i 1 jajko. Jeśli nie ma mięsa mielonego, zastąp go startą kiełbasą lub kiełbasą, gotowaną kiełbasą. Wymieszaj powstałą masę, sól i pieprz do smaku. Za pomocą łyżeczki nałóż powstałe nadzienie na plastry bochenka.
5
Rozgrzej olej na patelni. Umieść kanapki na gorącej patelni z wypełnieniem do dołu. Smaż kanapkę na złoty kolor. Następnie za pomocą dwóch widelców odwróć go i usmaż na drugiej stronie.
6
Weź jedną puszkę czerwonej fasoli w puszkach i kukurydzy. Fasolę opłucz w zimnej przegotowanej wodzie. Połącz zawartość obu puszek.
7
Dodaj 1 paczkę grzanek o dowolnym smaku do fasoli i kukurydzy. Wszystko wymieszaj i dopraw sałatkę majonezem.
8
Pokrój schłodzone ciasto na porcje i posyp cukrem pudrem. Babkę można pokroić wzdłuż na dwie warstwy i przykryć dżemem lub dżemem.
9
Podawaj kanapki, sałatki i babeczki na stole. Zaparz herbatę lub kawę i ciesz się rozmowami z przyjaciółmi.
Smacznego!
Przydatna rada
W przypadku nieoczekiwanych gości zawsze przechowuj słoik z puszkami fasoli i kukurydzy oraz worek krakersów.
Do sałatki można dodać wędzoną kiełbasę lub szynkę wędzoną w kostkę.
Dodaj umyte rodzynki do ciasta, wysusz je i zwiń w mąkę. Dzięki temu jest równomiernie rozprowadzany w cieście i nie osiada na dnie podczas pieczenia.