Spektakularny wygląd jest kluczem do popularności konkretnego dania. Kawa nie jest wyjątkiem. Wyrafinowany, niecodzienny wygląd filiżanki kawy sprawia, że goście biją brawo z zachwytem i dodają znaczną liczbę punktów do oceny napoju. Jak ozdobić kawę?
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kawa;
- - bita śmietana lub mleko;
- - proszek kakaowy;
- - cynamon, tarta czekolada;
- - polewy czekoladowe;
- - kubek;
- - wykałaczka.
Instrukcja obsługi
1
Zaparz kawę Napój powinien być bardzo gęsty. Wlać do filiżanki kawy. Posyp powierzchnię napoju kakao w proszku.
2)
Ubij śmietanę i wlej je (lub łyżkę) do filiżanki kawy. Nie mieszaj - śmietana (można je zastąpić ubitym mlekiem) powinna pozostać na powierzchni!
3)
Za pomocą łyżki deserowej lub zwykłej wykałaczki narysuj rysunek na kremowej (mlecznej) powierzchni. W razie potrzeby obrysuj kontur obrazu grubą czekoladową polewą i „przeprowadź” je wykałaczką.
4
Na koniec użyj startego cynamonu, kawałków czekolady, proszku kakaowego. Mogą podświetlić niektóre części obrazu lub posypać je wzdłuż krawędzi kubka. W ten sposób możesz ozdobić powierzchnię kawy śmiesznymi twarzami zwierząt, abstrakcyjnymi lokami i falami, wdzięcznymi kwiatami i liśćmi.
5
Jeśli chcesz czegoś prostszego, posyp spienioną „czapkę” kawy na powierzchni napoju startą czekoladą, kakao, cynamonem.
6
Rozpocznij „rysowanie”, a zdziwisz się, ile cudów można zrobić ze zwykłej filiżanki kawy ze śmietaną. Trzeba tylko wykazać się wyobraźnią i odrobiną cierpliwości.