Przechowywanie marchwi wymaga nie tylko wiedzy, ale także dodatkowych funduszy. Mimo to większość ludzi będzie mogła przechowywać marchew w domu.
Wybierz swój przepis
Zanim zrozumiesz, jak przechowywać marchew w domu, ważne jest, aby zrozumieć, że nie każdy produkt jest do tego odpowiedni. Należy wybierać tylko całe owoce. Nie należy ich ciąć, rysować ani w inny sposób uszkadzać. W przeciwnym razie bardzo szybko obszary te najpierw się zniszczą, a następnie cały płód.
Jeśli mówimy o formach produktu, wówczas preferowane są odmiany stożkowe. Wielkość płodu nie odgrywa specjalnej roli. Można przechowywać zarówno małe, jak i duże marchewki.
Faza przygotowawcza
Aby przechowywanie marchwi przebiegło pomyślnie, a owoce nie uległy pogorszeniu, ważne jest, aby pomieszczenie, w którym się znajdują. Musi być wysuszony, zdezynfekowany. Wentylacja pomieszczenia nie jest zbyteczna.
Optymalnie, jeśli marchewki będą przechowywane w osobnym budynku (piwnica, stodoła). Jednak wiele osób mieszka w budynkach mieszkalnych i nie ma takich możliwości. W takim przypadku warto zapakować owoce w torby i umieścić je na oszklonym balkonie lub zamrażarce. W tym drugim przypadku marchewki należy zetrzeć.