Mleczna owsianka ryżowa to doskonałe obfite śniadanie nie tylko dla dziecka, ale także dla całej rodziny. W procesie przygotowywania owsianki z mleka ryżowego należy wziąć pod uwagę niektóre niuanse, które zostaną omówione później.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 1/4 ryżu i mleka
- cukier i sól do smaku. Podczas serwowania zwykle dodaje się masło.
Instrukcja obsługi
1
Dokładnie opłucz ryż, aby usunąć nadmiar skrobi. Dopuszczalne jest również moczenie ryżu w wodzie przez noc.
2)
Wlać dokładnie umytego ryżu do wrzącej osolonej wody i mieszając dokładnie gotować przez 8-10 minut. W tym samym czasie konieczne jest włożenie gotowanego mleka.
3)
Wyciśnij ugotowany ryż (lub po prostu odwróć go w durszlaku), a następnie wlej do gotującego się mleka. Gotuj owsiankę przez 15-20 minut na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy ryż będzie w pełni ugotowany, dodaj cukier do smaku.
4
Gotowa owsianka z mlecznego ryżu, pozwól jej parzyć pod pokrywką przez 10-20 minut. Podczas serwowania możesz dodać masło, dżem, świeże jagody lub owoce, miód.
Zwróć uwagę
Nie zapomnij ciągle mieszać owsianki podczas procesu gotowania - pomoże to uniknąć poparzenia.
Do przygotowania owsianki z mlecznego ryżu lepiej wybrać polerowany ryż z okrągłymi ziarnami.
Do gotowania owsianki optymalne są patelnie ze stali nierdzewnej.
Przydatna rada
Im dłużej moczymy ryż przed gotowaniem, tym bardziej luźna będzie owsianka.
Jeśli po ugotowaniu wytrzyma owsiankę w łaźni parowej, zyska dodatkowy smak.