Pieczone skrzydełka z kurczaka, grillowane lub grillowane, prawdziwa gratka dla tych, którzy lubią gryźć kości. Marynuj skrzydła z wyprzedzeniem na pikniku, szybko połóż je na grillu i usmaż. Podczas nakładania kebaba na szaszłyki skrzydła będą gotowe.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- skrzydełka z kurczaka;
- cebula;
- cytryna
- majonez;
- keczup;
- pasta pomidorowa;
- sos sojowy;
- kochanie;
- ostra papryka;
- sól
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj skrzydełka z kurczaka do wytrawiania. Umyj je zimną wodą. Odetnij same końce skrzydeł. Nie ma mięsa, szybko się palą i mogą zepsuć wygląd naczynia.
2)
Sprawdź skrzydełka kurczaka ze wszystkich stron. Pióra mogą na nich pozostać. Zerwij je, aby nie musieć wybierać rurki z piór z gotowanego jedzenia.
3)
Zrób marynatę zgodnie z jednym z przepisów. Postaraj się wcześniej podnieść skrzydła, aby mogły stać przez noc w lodówce.
4
Ogórek Cebulowy. Obierz kilka żarówek. Pokrój cebulę w cienkie pierścienie. Oddziel je natychmiast i umieść na dnie miski. Sól do smaku. Podziel cytrynę na pół. Wyciśnij sok z połowy cytryny bezpośrednio na cebulę. Ręcznie podnieś cebulę, delikatnie zmiażdż, aby soki się wymieszały.
5
Marynowany miód i soja. Podgrzej trochę miodu w misce, aby stał się całkowicie płynny. Zdjąć z ognia i dodać sos sojowy. Weź składniki marynaty na oko. Jeśli kochasz ten słodszy, dodaj więcej miodu. Usuń strąk czerwonej papryki z nasion. Zmiel miąższ pieprzu i zamieszaj w marynacie.
6
Marynata keczupowa z majonezem. Wymieszaj tę samą ilość majonezu z keczupem w misce. W razie potrzeby dodaj przyprawę chmielowo-słoneczną.
7
Marynata pomidorowa. Rozcieńczyć gęstą, dobrą pastę pomidorową wodą, aby uzyskać kremową konsystencję. Dodaj sól i pieprz do smaku.
8
Umieść skrzydełka kurczaka w ciasnej plastikowej torbie. Opakowanie musi być dobre, w przeciwnym razie skrzydła mogą go przebić. Wlać marynatę. Wyciśnij nadmiar powietrza i zawiąż torbę w ciasny węzeł.
9
Umieść worek skrzydeł w szerokiej misce. Wymieszaj zawartość torby rękami; rób to ostrożnie, aby polietylen się nie rozerwał.
10
Połóż skrzydła, aby marynować w chłodnym miejscu.