Przepisy na czerwone ryby u gospodyń domowych są wysoko cenione. Kobiety chętnie dodają przydatny produkt do zup i sałatek, przygotowują klopsiki, klopsiki. Ale nie każdy może upiec czerwoną rybę w piekarniku. Wiele kobiet uważa, że danie okaże się suche i nie ryzykuje eksperymentowania. W rzeczywistości, jeśli znasz sprawdzony przepis, możesz ugotować pyszne jedzenie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 6 porcji czerwonych ryb (wystarczy łosoś różowy, łosoś kumple);
- - 1 duży pomidor;
- - 150 g twardego sera;
- - 1 duża cebula;
- - Suszona bazylia, koperek i sól do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Weź blachę do pieczenia, ostrożnie posmaruj ją olejem roślinnym. Umyj porcje ryby, osusz ręcznikiem papierowym i rozprowadź w naczyniu do pieczenia.
2)
Usuń łuskę z cebuli, pokrój na dowolne kawałki. Ich rozmiar będzie zależeć od osobistych preferencji. Niektóre rodziny lubią pieczoną cebulę w dużych plasterkach, ale z estetycznego punktu widzenia cienkie pierścienie warzyw wyglądają piękniej.
3)
Połóż posiekaną cebulę na ryby. Umyj pomidora, usuń z niego niejadalne części i pokrój w pierścienie. Możesz pokroić pomidora i duże plastry - kwestia gustu.
4
Ułóż pomidory na cebuli, posyp solą, bazylią, koperkiem lub dowolną inną przyprawą do wyboru. W razie potrzeby można posypać warzywa sokiem z cytryny. Kwaśne nuty dodają pikanterii potrawie.
5
Zetrzyj ser na grubej tarce, równomiernie rozłóż go między warzywami. W piekarniku rozgrzanym do 180 ° C wyślij patelnię z rybą. Czas gotowania - 25 minut. Czasami ryby muszą być pieczone dłużej. Zależy to od wielkości kawałków i działania kuchenki gazowej.
6
Teraz wiesz, jak gotować czerwoną rybę w piekarniku. Możesz podać pyszne danie z tłuczonymi ziemniakami lub innymi dodatkami. Chociaż bez żadnych dodatków, czerwona ryba będzie smaczna, soczysta i satysfakcjonująca.