Jednym ze sposobów pysznego gotowania wieprzowiny jest upieczenie jej w piekarniku z suszonymi owocami. Dzięki temu okaże się nie tylko soczysty, ale także zyska oryginalny słodkawy smak. Ponadto takie naczynie nie wymaga przystawki, więc nie uszkodzi twojej figury.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 500 g pulpy wieprzowej;
- - papryka;
- - por;
- - 200 g suszonych moreli i suszonych śliwek;
- - olej roślinny do smażenia;
- - sól i czarny pieprz do smaku;
- - 500 ml wody.
Instrukcja obsługi
1
Pokrój pory w duże paski i obierz paprykę z nasion i pokrój w małe kostki. Delikatnie usmaż je na oleju roślinnym.
2)
Pokrój wieprzowinę na małe kostki, sól i pieprz do smaku. Umieść w formie ogniotrwałej, ułóż smażone warzywa na wierzchu i napełnij wszystko wodą. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 ° C na pół godziny.
3)
W międzyczasie ugotuj suszone morele i śliwki we wrzącej wodzie. Po 20 minutach spuść wodę i połóż suszone owoce na prawie gotowym mięsie. Dodaj trochę wody i gotuj przez kolejne 15 minut.