Pieczone jabłka w piekarniku są bardzo smaczne i zdrowe. Nadziewane różnymi składnikami (twarożek, orzechy, ryż, miód, mięso lub ser), stanowią doskonałą ucztę na świąteczny i codzienny stół.
Wybierz swój przepis
Desery Jabłkowe
Aby zrobić deser jabłkowy „Miód”, potrzebujesz:
- 6 dużych jabłek;
- 250 g twarogu;
- 3 łyżki. l płynny miód;
- 1 łyżka. l cukier
- 6 połówek ziaren orzecha włoskiego.
Jabłka dokładnie umyj, osusz i rdzeń miąższem. Następnie posyp powstałe „kosze” jabłkiem granulowanym cukrem. Wymieszaj twarożek z miodem i nadziewaj jabłkami tą mieszanką, połóż na wierzch jądra orzecha włoskiego. Wlej każde jabłko na wierzch 1 łyżeczką miodu, przenieś do postaci żaroodpornej, naoliwione i włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 ° C na 20 minut, piecz aż do ugotowania.
Aby upiec jabłka z ryżem, musisz wziąć następujące składniki:
- 8 jabłek średniej wielkości;
- 140 g orzechów włoskich;
- 5 łyżek. l cukier granulowany;
- 100 g ryżu;
- 2, 5 szklanki mleka;
- 2 jajka;
- 3 g waniliny;
- 1, 5 g cynamonu.
Jabłka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój rdzeń odrobiną miazgi. Ziarna orzecha wbijamy w moździerz lub siekamy w blenderze i mieszamy z cynamonem i 2 łyżkami granulowanego cukru. Napełnij przygotowane jabłka masą orzechową i umieść w natłuszczonej płaskiej misce ogniotrwałej.
Posortuj ryż, napełnij mlekiem, dodaj pozostałe 3 łyżki cukru i gotuj do ugotowania. Następnie ostudź, dopraw wanilią i ciągle mieszając, ubijaj po jednym żółtku. Białka ubić osobno w gęstej pianie, a następnie wmieszać masę ryżową. Połóż ugotowany ryż na jabłkach i piecz w piekarniku przez 25-30 minut na średnim ogniu.