Naleśniki - ulubione rosyjskie danie narodowe, można uczynić mniej pożywnym, jeśli użyjesz minimalnej ilości oleju w przepisie i usmażysz go całkowicie bez niego. Takie naleśniki są lżejsze, gęstsze, ale nie tracą smaku.
Wybierz swój przepis
Czy mogę smażyć bez oleju?
Nowoczesne patelnie pozwalają gotować jedzenie bez użycia tłuszczów kuchennych. Naczynia kuchenne z nieprzywierającą powłoką teflonową lub ceramiczną nie pozwalają na przypalanie żywności, szybko się nagrzewają i chłodzą, są łatwe do czyszczenia, a przy właściwym użytkowaniu służą przez wiele lat.
Nie wybieraj najtańszych patelni nieprzywierających. Z reguły bardzo szybko stają się bezużyteczne.