Mikołaj II tradycyjnie jadł koniak cytrynowy. Jednak cytrusy mają wyraźny smak, który przyćmiewa smak elitarnego napoju. Smakosze nalegają, aby pić prawdziwy koniak bez przekąski, aby w pełni cieszyć się jego smakiem i aromatem. Zawsze jest coś pośredniego: mieć posiłek z daniem, które nie tylko nie przeszkadza, ale także podkreśla smak.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - ser
- - kochanie
- - banan
- - koniak
- - cytryna
- - orzechy
- - bekon
- - cynamon
- - sól
- - cukier
Instrukcja obsługi
1
Zwróć uwagę na łatwy do przygotowania talerz koniakowy. Pokrój różne rodzaje sera i rozwachluj go na talerzu. Na środku umieść miskę gorącego miodu. Talerz koniakowy jest gotowy do podania.
2)
Zrób przekąskę z banana. Zawiń owoce w folię i gotuj w piekarniku (rozgrzej do 180 stopni) 15-20 minut. Po ugotowaniu pokrój banana i nalej trochę koniaku. Po ostygnięciu owoców połóż je na talerzu w postaci wentylatora.
3)
Talerz serów podkreśli smak napoju. Ugotuj trzy rodzaje sera: cheddar, roquefort i camembert. Możesz używać innych typów, ale ta kombinacja jest najbardziej udana. Cienko pokroić i położyć na talerzu. Weź jedną cytrynę i włóż ser, wcześniej pokrojony. Lekko trzeba posolić przystawkę.
4
Kolejna przystawka. Weź kawałek sera, zanurz w rozgrzanym miodzie, posyp orzechami. Ta kombinacja nadaje potrawie niezwykły i wyrafinowany smak.
5
Zanotuj przepis na banan i boczek. Pokrój banana wzdłuż, złóż orzechy włoskie i cynamon na pół. Owinąć boczek i grillować przez około 20 minut.
6
Karmelizowana cytryna dobrze komponuje się z koniakiem. Pokrój cytrusy na plasterki, usuń nasiona i gotuj przez godzinę w syropie (z wody i cukru). Wysuszyć gotową cytrynę w piekarniku (rozgrzanym do 150 stopni) przez 30 minut. Posyp cynamonem. Podobnie możesz ugotować pomarańczę.
Przydatna rada
Picie brandy to sztuka. Aby ocenić jego smak, ważne jest, aby się nie spieszyć! I ciesz się zarówno samym napojem, jak i przekąską. Mogą to być owoce, owoce morza, sery, a nawet gorące potrawy.
Powiązany artykuł
Zakąska sylwestrowa z awokado