Istnieją zdrowe tłuszcze - to udowodniony fakt. Tylko tutaj, w jakich produktach należy szukać, aby zachować i przedłużyć zdrowie, urodę, młodość?
Wybierz swój przepis
Od dawna uczono nas, że głównym kluczem do utraty wagi jest dieta niskotłuszczowa. I każdy tłuszczowy produkt był uważany za zaprzysięgłego wroga. Ale przyszedł wgląd i zdaliśmy sobie sprawę, że nie wszystkie tłuszcze są zmuszone do przybierania na wadze.
Istnieją 4 rodzaje tłuszczów: nasycone, jednonienasycone, wielonienasycone i trans. Te ostatnie nie mają nic wspólnego z korzyściami. Wszystkie przetworzone produkty spożywcze je zawierają, a trzymanie się z dala od nich jest tego warte.
Nasycone tłuszcze nie są tak szkodliwe, że znajdują się w mięsie, serach i jajach. Olej kokosowy jest wyjątkiem od tej listy ze względu na zawartość kwasu laurynowego.
Ale jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze to zupełnie inna sprawa. Zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, obniżają poziom cholesterolu we krwi, a nawet kontrolują wagę. Te zdrowe tłuszcze znajdują się w awokado, orzechach, olejach z oliwek i rzepaku, nasion lnu i tłustych ryb.
Pasta migdałowa jest bardzo odpowiednia na poranne tosty, orzechy włoskie do musli i jogurtu, zwykłą mąkę do pieczenia należy zastąpić migdałami, a pasta nerkowca z plasterkami jabłka będzie najlepszą przekąską podczas przerwy w pracy. Nie bój się obficie przyprawiać oliwę z oliwek sałatką z awokado, aw codziennym menu zawsze powinno być tłuste ryby.
Zawsze warto pamiętać, że „złe” tłuszcze wywołują choroby sercowo-naczyniowe, cukrzycę, otyłość, a nawet mogą powodować raka. Ale zdrowe tłuszcze zapobiegają poważnym chorobom i pomagają zachować piękno i zdrowie.