8 marca - wakacje są bardzo przyjemne, choć wyjątkowo uciążliwe. Jest to związane z pierwszymi wiosennymi kwiatami, prezentami i, oczywiście, świątecznym stołem. Potrawy na tę uroczystość należy przygotować pyszne, oryginalne i niezbyt złożone. Rzeczywiście, tradycyjnie w wielu rodzinach tego dnia mężczyźni stoją na kuchence.
Wybierz swój przepis
Sałatka Wiosenna
Do wakacji 8 marca możesz zrobić lekką i oryginalną wiosenną sałatkę. Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące produkty:
- 250–300 g czerwonej kapusty;
- 150 g pomarańczy;
- 150 g mandarynek;
- oliwa z oliwek;
- natka pietruszki.
Wiosenną sałatkę można uzupełnić i ozdobić marynowanymi owocami: wiśniami, śliwkami, a także plasterkami jabłka i jagodami - borówkami, żurawiną. Świetnie wyglądają z gałązkami zieleni.
Drobno posiekaj czerwoną kapustę, sól i lekko zetrzyj dłońmi, aż pojawi się sok. Obierz i podziel pomarańcze i mandarynki, pokrój duże. Wymieszaj pomarańcze i mandarynki z kapustą, dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek. Wszystko dobrze wymieszaj. Przed podaniem ostudź sałatkę, a następnie włóż salaterkę i udekoruj liśćmi pietruszki.