To danie jest bardzo popularne i jest lubiane przez absolutnie wszystkich. Możesz zmienić smak ziemniaków, dodając różne aromatyczne sosy i zioła. Ziemniaki zapiekane z ćwiartkami są w stanie zająć należne im miejsce na świątecznym lub jadalnym stole.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/84/kartofel-zapechennij-chetvertinkami.jpg)
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - czosnek - opcjonalnie;
- - zioła są suche;
- - sól - 2/3 łyżeczki;
- - olej roślinny - 2 łyżki;
- - ziemniaki - 10 szt.
Instrukcja obsługi
1
Ziemniak powinien być najlepiej tego samego rozmiaru. Obierz to. Wlej zimną wodę do dużego garnka i włóż obrane ziemniaki. Woda nie pozwoli, by ziemniak pociemniał i wiał. Wyjmij bulwy z wody, pokrój je wzdłuż na 4 części i włóż do plastikowej torby. Wlać olej roślinny, wlać suche zioła i sól.
2)
Możesz dodać czosnek wyciśnięty przez prasę, jeśli chcesz. Napompuj torbę i zaciśnij szyję.
3)
Wstrząśnij torebką, aby sól, przyprawy i olej były równomiernie rozmieszczone na ziemniakach. Przykryj patelnię pergaminem lub folią. Oczywiście nie możesz tego zakryć, ale musisz go umyć. Połóż ćwiartki ziemniaka na blasze do pieczenia.
4
Ustaw temperaturę piekarnika na 220oC i umieść w środku blachę do pieczenia. Piecz ziemniaki, aż będą miękkie, z jasną skórką. Podawaj na ciepło lub na ciepło z zimnym mlekiem, kefirem, sfermentowanym mlekiem pieczonym lub galaretką. Możesz również podawać z prostą sałatką pomidorową.