Chińska zupa grzybowa jest bardzo pachnąca i lekka. Jest odpowiedni dla tych, którzy podążają za postacią i kochają egzotyczne potrawy. Rzeczywiście, w jednej porcji takiej zupy jest tylko trochę ponad pięćdziesiąt kalorii.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - grzyby chińskie - 130 gramów;
- - Chiński makaron ryżowy - 30 gramów;
- - ząbek czosnku;
- - dwa pióra zielonej cebuli;
- - jeden ogórek;
- - olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- - sos sojowy - 1 łyżka;
- - trochę soli.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz grzyby, wytrzyj je ręcznikami papierowymi. Następnie posiekaj cienko.
2)
Pokrój ogórek, wyczyść nasiona łyżką i pokrój cienko ogórek.
3)
Posiekaj zieloną cebulę, pokrój czosnek na paski. Podsmaż czosnek z cebulą na patelni, dodaj chińskie grzyby, smaż przez kolejne cztery minuty razem.
4
Dodaj wodę (600 mililitrów), rozbij makaron i wyślij dalej. Doprowadzić do wrzenia, mieszając. Dodaj sól, sos sojowy, ogórek, gotuj przez trzy minuty. Chińska zupa grzybowa jest gotowa do spożycia, smacznego!