Wspaniały i niezwykły przepis na drinka dla miłośników kawy. Podawany z lodem, śmietaną i mandarynką.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 2 szklanki mleka;
- - ¼ szklanki proszku kakaowego;
- - ¼ szklanki cukru;
- - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w granulkach;
- - ½ łyżeczki zmielonego cynamonu;
- - ¼ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej;
- - 3 mandarynki;
- - 1 szczypta mielonych goździków (opcjonalnie);
- - ¼ szklanki śmietany.
Instrukcja obsługi
1
Wlej mleko do małego rondla, dodaj kakao w proszku, cukier, kawę rozpuszczalną, cynamon i gałkę muszkatołową. Jeśli lubisz smak goździków, możesz dodać szczyptę mielonych goździków. Następnie dodaj sok z 3 mandarynek.
2)
Ogrzewać mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając. Jeśli masa zacznie wrzeć, zmniejsz ciepło. Kontynuuj mieszanie masy, aż stanie się jednorodna i zacznie gęstnieć (około 6 minut). Następnie wyłącz ogrzewanie i pozwól mieszaninie ostygnąć przez 5 minut. Gdy ostygnie, miksuj kilka razy.
3)
Napełnij szklanki lodem 1/3. Wlać napój mleczny i kawowy, pozostawiając kilka centymetrów do krawędzi szklanki. Dodaj śmietanę. Udekoruj plasterkami mandarynki.