Takie pyszne piękno ozdobi Twój świąteczny stół. Kosz sera z nadzieniem grzybowym jest bardzo prosty w przygotowaniu. To świetny pomysł z koszem - możesz wypełnić go dowolnym wybranym nadzieniem, nawet Twoja ulubiona sałatka.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 200 g wędzonej piersi z kurczaka, twardego sera, majonezu, grzybów;
- - 50 g ryżu;
- - 4 jajka;
- - serowy warkocz suluguni;
- - mielony czarny pieprz, sól.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw ugotuj ryż w słonej wodzie, aż będzie miękki, spłucz i ostudź. Lepiej wziąć ryż długoziarnisty. Jajka ugotować za mocno na twardo, ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Wędzona pierś i ser pokrojone w równe kostki.
2)
Weź świeże pieczarki, obierz je, smaż razem z posiekaną cebulą, aż będą miękkie, chłodne. Zostaw trochę grzybów do dekoracji, a resztę wyślij na jajka, kurczaka i twardy ser. Podziel warkocz na cienkie paski - odbierzemy od nich kosz.
3)
Przypraw kurczaka i grzybów przypraw do majonezu, soli i pieprzu według własnych upodobań. Napełnianie jest gotowe, pozostaje zebrać kosz.
4
Zrób suluguni z kosza - najpierw z cienkich pasków utwórz koło o cienkim dnie. Następnie splot cienki warkocz - będzie to uchwyt do kosza.
5
Włóż nadzienie do kosza, włóż całe grzyby na wierzch, posyp posiekaną zieloną cebulą. Teraz ostrożnie włóż uchwyt sera, aby nie uszkodzić samego kosza. Kosz sera z nadzieniem grzybowym jest gotowy.