Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 500 g filetu z piersi kurczaka
- - 1 jajko
- - 2 łyżki. l mleko
- - 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- - 175 g małej bułki tartej lub bułki tartej
- - sól i zmielony czarny pieprz
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Pokrój piersi kurczaka wzdłuż grubych pasków.
2)
Ubij jajko mlekiem i oliwą z oliwek na płytkim talerzu. Posyp bułkę tartą (lub bułkę tartą) na płaski talerz, sól i pieprz. Zanurz paski kurczaka w jajku, a następnie ostrożnie zwiń je w okruchy.
3)
Połóż mięso na blasze do pieczenia i piecz przez 20-25 minut, aż skorupa stanie się złocistobrązowa. Wyjmij z piekarnika i podawaj.