Gulasz warzywny - pyszne danie, które można łatwo i szybko ugotować w powolnej kuchence. Rozpoczyna się sezon świeżych warzyw, a ten uniwersalny przepis na gotowanie gulaszu jest przydatny dla każdej gospodyni domowej. Przyprawy i aromatyczne zioła sprawią, że każde warzywo stanie się prostym daniem dietetycznym lub pysznym dodatkiem, który jest odpowiedni zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - marchewki - 1 szt.
- - ziemniaki - 2 szt.
- - cukinia - 1 szt.
- - kalafior - 200 gramów.
- - cebula - 1 szt.
- - pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa lub pomidor - 1 szt.
- - woda - 150 gramów.
- - sól do smaku
- - olej roślinny
- - zielenie
- - czarny pieprz do smaku
Instrukcja obsługi
1
Aby ugotować pyszny gulasz warzywny w powolnym naczyniu, musisz odpowiednio przygotować warzywa. Marchewki obrać i posiekać na małe kawałki. Pokrój cebulę w paski. Cukinia, bez obierania, pokrojona na dowolne kawałki. Obierz i pokrój ziemniaki.
2)
Podziel kalafior na kwiatostany, pokrój nogę. Wymieszaj wszystkie warzywa w głębokiej misce. Dodaj trochę oleju roślinnego do miski multicooker. Nie pozwoli na spalenie warzyw. Delikatnie przenieś warzywa do wolnowaru. Gotuj za pomocą smażenia lub pieczenia.
3)
Po piętnastu minutach dodaj posiekaną cebulę. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w wodzie lub wlać do gulaszu. Wymieszaj, dodaj drobno posiekane warzywa, czosnek i pozostaw na kolejne dwadzieścia minut w trybie „pieczenia”.
Uważaj
Wymień pastę pomidorową na świeże pomidory w sezonie.
Przydatna rada
Ten najlepszy przepis na gulasz warzywny w powolnej kuchence pozwoli ci ugotować pyszne danie ze świeżych i mrożonych warzyw. Gulasz z ziemniakami lub kapustą można zrobić o każdej porze roku. Lato daje wiele sezonowych warzyw, które sprawią, że danie będzie tak smaczne i zdrowe, jak to możliwe.