Nadzienie doskonale nadaje się do duszenia, marynowania i deserów, takich jak marmolada i pianki.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 300 gramów kukurydzy;
- - jabłka 3 szt.;
- - cytryna 1 szt.;
- - cukier 1, 5 łyżki.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz wszystkie owoce. Jabłka obierz, usuń rdzeń, pokrój w kostkę lub paski. Usuń nasiona ze ścierniska. Usuń skórkę z cytryny.
2)
Napełnij jabłka i kukurydzę jednym patelni (do kuchenki mikrofalowej), dodaj cukier (3 łyżki. Odłóż na bok), mieszaj i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 20 minut z pełną mocą. W tym czasie otwórz i wymieszaj masę 3 razy. Gdy zgęstnieje, zmniejsz moc i kontynuuj gotowanie przez kolejne 15 minut. Również otwórz i potasuj.
3)
Gdy masa na łyżce się zetnie, dodaj skórkę cytryny, zmniejsz kuchenkę mikrofalową do minimum i gotuj przez kolejne 15 minut, nie zapomnij zamieszać, w przeciwnym razie masa spłonie. Następnie weź plastikowy pojemnik lub głęboki szklany pojemnik, przykryj folią spożywczą, aby końce zwisały na zewnątrz formy, i ułóż masę owocową za pomocą łyżki, wygładź powierzchnię. Pozostaw na dzień w temperaturze pokojowej.
4
Wyjmij pastylkę, posyp cukrem, ostrożnie wyjmij z formy, połóż na płaskiej powierzchni i posyp cukrem. Pozostaw na 6 godzin. A następnie pokroić w paski lub kwadraty. Taki deser owocowy można spożywać z herbatą.