Zachwyć swój dom pysznym deserem w postaci miodowej zapiekanki z gruszkami. Szczególnie słodycz będzie zachwycona tym daniem. Podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Wybierz swój przepis
Składniki
- 3-4 słodkie gruszki;
- 3 łyżki masło;
- 2, 5 szklanki mleka;
- 1 łyżeczka cukier waniliowy;
- 50 g kwaśnej śmietany;
- 15 g białych krakersów;
- 220 g makaronu;
- 100 g miodu;
- 2 łyżki cukru;
- 1 łyżka proszku;
- sól;
- 3 jajka.
Gotowanie:
- Najpierw musisz umyć gruszki. Następnie pokrój je na dwie połowy i usuń rdzeń. Następnie pokrój gruszki na cienkie plasterki, ale najpierw połówki będą musiały zostać obrane.
- Następnie musisz zalać gruszki płynnym miodem i wymieszać. Jeśli miód jest kandyzowany, rozpuść go w łaźni wodnej.
- Następnie konieczne będzie zagotowanie mleka. Następnie dodaj cukier, sól, masło. Tam wysłać makaron i gotować aż do ugotowania.
- Jajka ubić w osobnej misce i połączyć z cukrem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mieszaninę jajek i cukru do gotowego makaronu. Dodaj masło i małą łyżkę cukru waniliowego. Dobrze wymieszaj.
- Następnie musisz przygotować naczynie do pieczenia. Musi być nasmarowany olejem i posypany odrobiną bułki tartej. Włóż dokładnie połowę masy z makaronem do formy i wypoziomuj. Połóż warstwę plasterków gruszki na wierzchu. Powinien przypominać rybie łuski.
- Drugą połowę masy makaronu ułóż na gładkiej powierzchni i posmaruj kwaśną śmietaną.
- Tymczasem piekarnik powinien być już rozgrzany do 180 stopni. Umieść w nim patelnię i piecz przez 50–55 minut.
- Pokrój gotową zapiekankę na porcje i udekoruj cukrem pudrem na wierzchu.