Najprostszym daniem śniadaniowym są jajecznica. Ale może stać się niezwykły i niesamowicie smaczny. A do tego potrzebujesz tylko dodatkowych składników, na przykład kurczaka i grzybów. Takie obfite śniadanie doda rano siły.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jajka 5 szt.
- - filet z kurczaka 300 g
- - woda 700 ml
- - ryż 100 g
- - pieczarki 300 g
- - cebula 1 szt.
- - masło
- - natka pietruszki
- - sól i pieprz do smaku
Instrukcja obsługi
1
Umyj filet z kurczaka i pokrój na małe kawałki. Opłucz i posiekaj grzyby.
2)
Wlać przygotowane składniki wodą i gotować na wolnym ogniu do momentu ugotowania, dodając przyprawy, posiekaną cebulę.
3)
Zagotuj ryż.
4
Oddziel żółtka od białek i ubij wszystko osobno trzepaczką, po czym - dokładnie wymieszaj i dodaj trochę soli.
5
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Połóż ryż na dnie i polej masę jajeczną. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez 15-20 minut.
6
Wlać gotowy omlet do sosu z kurczaka, pokroić na kawałki, udekorować posiekanymi ziołami i podawać na gorąco. Smacznego!