Dla wielu kapusta pekińska stała się ulubionym warzywem. I nie jest to zaskakujące. Lekarze stale powtarzają, jak przydatna jest kapusta (i bez względu na wszystko). Masz dość tych samych sałatek? Zwracamy uwagę na różnorodność!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - Kapusta pekińska (mała)
- - 2 kawałki kurczaka
- - 2 jajka
- - cytryna
- - Seler naciowy
- - 50 ml sosu sojowego
- - orzech włoski
- - oliwa z oliwek
- - płatki owsiane
- - Sezam
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj filet. Pokrój w kostkę i umieść w głębokiej misce. Sok 1/3 cytryny zalać mięsem, następnie zalać mięsem sosem sojowym, dobrze wymieszać i pozostawić na 1, 5 godziny.
2)
Następnie podgrzej patelnię, wlej do niej oliwę z oliwek. Umieść marynowane mięso na patelni. Wlać całkowicie marynatą. Po ugotowaniu mięso połóż na talerzu.
3)
Pokrój i dusisz seler na oliwie z oliwek. Po podgrzaniu włóż suchą patelnię, aby rozgrzać, wlej do niej orzechy włoskie, płatki zbożowe i sezam. Nie zdziw się tą metodą, gdy tylko spróbujesz sałatki, zrozumiesz, do czego ona służy.
4
Drobno posiekaj kapustę. Teraz gotuj jajka na miękko. 1/3 cytryny drobno posiekanej. Teraz musisz wymieszać kapustę, seler, mięso, cytrynę. Wszystko dobrze wymieszaj, sól, wlej olej (oliwka). Po umieszczeniu na talerzu połóż na wierzch pokrojone jajko i mieszankę orzechów, sezamu i płatków. Sałatka jest gotowa! Jest bardzo lekki i odpowiedni dla każdego, kto monitoruje swoje zdrowie.