Pasta przygotowana zgodnie z tym przepisem jest odpowiednia dla osób, które nie jedzą mięsa i nie przestrzegają diety. Pasta z grochu jest podobna do sosu guacomole, można ją zmieniać za pomocą różnych produktów.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - awokado - 1 szt.;
- - zielony groszek - 200 g;
- - cytryna - 0, 5 szt.;
- - mięta - garść liści;
- - sól - do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Wlej wodę do małej patelni, zagotuj, sól. Zanurz zielony groszek we wrzącej wodzie, zagotuj. Średnio wystarczy 3-4 minuty gotowania, aby przygotować groszek. Wrzuć do durszlaka, pozwól cieczy spłynąć.
2)
Umyj awokado, pokrój. Po usunięciu kamienia ostrożnie odetnij skórkę. Podziel czystą miazgę na kawałki i włóż do miski blendera.
3)
Dodaj lekko schłodzony groszek i czyste liście mięty. Wyciśnij sok z połowy cytryny i spuść do groszku. Zmiel produkty, aż będą gładkie, dodaj sól, pieprz do smaku, wymieszaj.
4
Oferuj pastę z zielonego groszku z awokado i miętą wraz z grzankami lub krakersami.