Pysznym deserem będą ciastka ze śmietaną i dżemem. Smak delikatnych kruchych ciastek dobrze komponuje się ze słodko-kwaśnym dżemem i pyszną śmietaną.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do testu:
- - masło 50 g;
- - cukier 0, 5 szklanki;
- - mleko 3 łyżki. łyżki;
- - mąka 1 szklanka;
- - proszek do pieczenia;
- - cukier waniliowy 10 g;
- - płatki kokosowe 1 łyżka. łyżka
- Do śmietany i warstwy:
- - masło 150 g;
- - cukier 0, 5 szklanki;
- - mleko 1 łyżka. łyżka;
- - dżem owocowy 0, 5 szklanki.
- Do dekoracji:
- - cukier puder.
Instrukcja obsługi
1
Gotowanie ciasta. Ubij 50 g masła z cukrem. W bitej masie dodaj 3 łyżki. łyżki mleka, kokosa, cukru waniliowego, przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Rozwałkuj warstwę o grubości około 1 cm Wytnij szklankę ciasta. Połóż je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem, lekko naciśnij widelcem na górze.
2)
Piecz ciasteczka przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Kolor ciasteczka powinien zmienić kolor na złoty.
3)
Przygotowujemy warstwę. Rozpuść cukier w ciepłym mleku, dodaj zmiękczone masło i ubij.
4
Połowę schłodzonych ciastek natłuść kremem, a drugą połowę dżemem. Połącz połówki i zawiesia i naciśnij je. Połóż ciasteczka na naczyniu i posyp cukrem pudrem.
Zwróć uwagę
W przygotowaniu ciasteczek możesz użyć dowolnego dżemu owocowego według własnego uznania.
Przydatna rada
Możesz ozdobić ciasteczka bitą śmietaną i kawałkami owoców.