Pikantny kurczak z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych. Proponuję ugotować naczynie w powolnej kuchence. Kurczak jest bardzo smaczny, a czas gotowania jest znacznie skrócony.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kurczak - 1 szt.;
- - czerwona papryka - 2 szt.;
- - żółta słodka papryka - 2 szt.;
- - ostra papryczka chili - 2 szt.;
- - cebula - 1 szt.;
- - pomidory - 2 szt.;
- - czosnek - 3 ząbki;
- - pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.;
- - olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- - sól - 1 łyżeczka;
- - cytryna - 1 szt.;
- - liść laurowy - 2 szt.
Instrukcja obsługi
1
Umyj kurczaka, pokrój na kawałki. Obierz czosnek, zmiażdż goździki nożem. Wymieszaj koncentrat pomidorowy z sokiem z cytryny i solą. Pocierać kurczaka czosnkiem, doprawić sosem pomidorowym i cytrynowym, wymieszać i marynować przez 20 minut.
2)
W przypadku słodkiej papryki usuń łodygę i nasiona, pokrój w długie cienkie paski. Pokrój ostrą paprykę w pierścienie. Pokrój cebulę w półpierścienie.
3)
Wlać olej roślinny do grubości multicookera, włożyć cebulę i smażyć przez 5-7 minut w trybie „Pieczenia” z otwartą pokrywką. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj słodką paprykę i liść laurowy i smaż mieszankę warzywną w tym samym trybie przez kolejne 7 minut. W razie potrzeby możesz dodać trochę gorącej wody.
4
Włóż kurczaka do zarośli do warzyw. Dodaj ostrą papryczkę chili, wymieszaj. Gulasz przez 1 godzinę w trybie „Gaszenie”.
5
Pokrój pomidory w pierścienie. Na talerzu do serwowania połóż kilka pierścieni pomidorów na kawałku mięsa i duszonych warzyw. Pikantny kurczak jest gotowy! Smacznego!
Przydatna rada
Warzywa, ryż, ziemniaki można podawać z kurczakiem.