Oryginalne i pyszne ciasto jest idealne na romantyczną kolację, która sprawi, że Walentynki będą niezapomniane.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 arkusz ciasta francuskiego;
- - 1 jajko (do smarowania);
- - 1 łyżeczka wody (mleko lub śmietana);
- - 3/4 szklanki posiekanego sera meksykańskiego;
- - 2 szklanki gotowanego mięsa na shawarmę.
- Do dekoracji:
- - 2-3 plastry sera;
- - 2 czarne oliwki;
- - 1 plasterek czerwonej papryki lub pomidora.
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj ciasto francuskie lub rozmrozić. Przygotuj szablon misia. Lekko posyp kawałek pergaminu mąką. Rozwiń ciasto francuskie i połóż je na pergaminie.
2)
Posyp ciasto mąką na wierzchu, rozwałkuj wałkiem do ciasta, aby dopasować do wzoru. Położyć wzór niedźwiedzia na arkuszu ciasta. Wytnij sylwetkę nożem lub kółkiem do ciasta.
3)
Wytnij cztery szerokie paski po bokach z pozostałego ciasta. Wymieszaj jajko z jedną łyżeczką wody (mleko lub śmietana). Nasmaruj całą powierzchnię misia mieszanką. Rozłóż paski wokół krawędzi, usuń nadmiar ciasta.
4
Ostrożnie przenieś produkt wraz z arkuszem pergaminu na blachę do pieczenia. Wypełnij otwory widelcem na całym obszarze ciasta, z wyjątkiem granic.
5
Przechowywać w lodówce przez 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 400ºC. Piecz ciasto przez 15–18 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
6
Wyjmij ciasta z piekarnika, delikatnie posyp serem, a następnie rozłóż mięso na shawarmę. Piec kolejne 8-10 minut, aż mięso będzie gotowe.
7
Udekoruj gotowe ciasto. Wytnij duży owal z sera na pysk niedźwiedzia i dwa małe na łapy, sześć małych kółek na gwoździe. Narysuj zaokrąglone uszy z kawałków sera.
8
Z oliwek wykonaj oczy i nos, dzieląc je na pół. Zrób serce z czerwonej papryki lub pomidora za pomocą noża lub foremki do ciastek. Podawaj ciasto na gorąco.
