Wielu nie może się doczekać nadejścia zimy, ponieważ właśnie wtedy persimmon pojawi się w sprzedaży. Większość ludzi je persymony tylko dlatego, że są pyszne, nawet nie wiedząc, jakie korzyści przynosi ten owoc.
Wybierz swój przepis
Persimmon to tylko magazyn witamin i minerałów. Jasnopomarańczowy kolor płodu zapewnia wysoką zawartość beta-karotenu (witaminy A), co oznacza, że płód wzmacnia mięsień oka i przywraca wzrok. Ponadto ta witamina jest naturalnym przeciwutleniaczem, który zapobiega starzeniu się skóry i zmarszczkom.
Witamina C jest pierwszą pomocą dla odporności, to znaczy, że jedzenie 1-2 persymonów dziennie jest doskonałym zapobieganiem przeziębieniom.
Ten przysmak zawiera prawie wszystkie witaminy z grupy B, które są odpowiedzialne za normalne funkcjonowanie układu nerwowego.
Persimmon zawiera dużo żelaza, dzięki czemu utrzymuje się optymalny poziom hemoglobiny we krwi. Osoby cierpiące na anemię, persimmon będą dobrym pomocnikiem w walce z chorobą.
Jod jest niezbędnym elementem normalnego funkcjonowania tarczycy, a zatem układu odpornościowego i hormonalnego.
Potas ma korzystny wpływ na układ mięśniowy, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega występowaniu chorób sercowo-naczyniowych.
Magnez łagodzi drażliwość, poprawia sen i zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Przydatne jest spożywanie persymonów i kobiet w ciąży. Zapobiega pojawianiu się obrzęków, występowaniu anemii i nadciśnienia, poprawia jakość snu. Ale ten owoc nie powinien szczególnie zabierać laktacji, może to prowadzić do zaburzeń trawiennych u dziecka.
Osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego i cukrzycę, stosowanie persimmons powinno być ściśle ograniczone.