Świetne prezentowe pierniczkowe ciasteczka zadowolą nie tylko dzieci, ale także dorosłych. To kolejny sposób na miłe zaskoczenie dla swoich bliskich. Oryginalne pierniki można przygotować, pięknie zapakować i podarować na urodziny ukochanej osobie, która z pewnością doceni przepyszny ręcznie robiony prezent.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • 2 jajka;
- • 1 białko;
- • 125 ml płynnego miodu;
- • 250 g oleju chłopskiego;
- • 3, 5 łyżki. mąka pszenna;
- • 2 g waniliny;
- • 3 łyżki. l koniak;
- • 2-3 łyżeczki cynamon
- • 2 łyżeczki tarty imbir;
- • Zmieloną gałkę muszkatołową na końcu noża;
- • 0, 5 łyżeczki sole;
- • 180 g granulowanego cukru;
- • 1 łyżeczka soda;
- • 3 łyżeczki Kakao
- • 2 łyżeczki skórka z cytryny;
- • 100 g cukru pudru;
- • 1/2 tabliczki mlecznej czekolady.
Instrukcja obsługi
1
Połącz mąkę, sól, cynamon, kakao, gałkę muszkatołową, goździki i wanilię.
2)
Ubij cukier i masło, aż będzie gładkie. Dodaj miód do oleju i ponownie dobrze ubij. Następnie dodaj koniak, imbir i skórkę. Wymieszaj wszystko. Wlać mieszaninę mąki i zagnieść ciasto. Następnie należy go usunąć przez kilka godzin w zimnym miejscu.
3)
Rozwałkuj schłodzone ciasto i pokrój wszystkie figury. Nadmiar ciasta należy usunąć.
4
Nasmaruj blachę do pieczenia masłem i rozłóż liczby. Piec bardzo szybko, przez 10 minut.
5
Rozpuść czekoladę w łaźni parowej. Ubij białko z cukrem w gęstą pianę. Pierniki udekoruj czekoladą i białkiem.
Przydatna rada
Za pomocą szablonów możesz gotować pierniki w zupełnie różnych kształtach. Wszystko zależy od wyobraźni.