Owsianka jest głównym składnikiem różnych potraw, a nawet produktów do pielęgnacji skóry i włosów. Jest także cennym źródłem wielu przydatnych i odżywczych składników niezbędnych do normalnego funkcjonowania organizmu. Nic dziwnego, że zaleca się ich wprowadzenie do diety nie tylko dietetyków, ale także lekarzy.
Wybierz swój przepis
Korzyści z płatków owsianych
Odpowiednio przygotowane płatki owsiane wzbogacają organizm o dużą ilość witamin i minerałów. Zawierają witaminy z grupy B, witaminy A i E. Te ostatnie, nawiasem mówiąc, są odpowiedzialne za stan skóry, są naturalnymi przeciwutleniaczami, wspierają pracę mózgu i korzystnie wpływają na widzenie.
Kwas askorbinowy, który jest bogaty w płatki owsiane, pomaga organizmowi radzić sobie z bakteriami i wirusami, a kwas nikotynowy normalizuje metabolizm, co ma korzystny wpływ na sylwetkę. Cóż, witamina K zawarta w płatkach owsianych reguluje krzepnięcie krwi i normalizuje czynność nerek.
Owsianka jest cennym źródłem błonnika. Dzięki temu poprawiają trawienie, przywracają zdrową mikroflorę w jelitach, a tym samym wzmacniają układ odpornościowy. Są również bogate w fosfor, wapń, magnez, potas, nikiel i wiele innych minerałów niezbędnych do prawidłowego samopoczucia.
Ten produkt pomaga usuwać substancje rakotwórcze, toksyny i toksyny szkodliwe dla ludzi, radzić sobie z atakami migreny i utrzymywać młodość. Owsianka jest również odpowiedzialna za wzrost i rozwój organizmu, dlatego są bardzo przydatne dla dzieci.
Stosowanie płatków owsianych w gotowaniu
Aby uzyskać jak najwięcej z płatków owsianych, najlepiej ugotować owsiankę. Najsmaczniejsze płatki owsiane uzyskuje się w mleku z dodatkiem masła, miodu, orzechów lub owoców. To danie jest szczególnie przydatne na śniadanie, ponieważ płatki owsiane mają korzystny wpływ na trawienie, stan żołądka i jelit. Delikatnie otula ściany żołądka, chroniąc je przed podrażnieniami. Ponadto takie śniadanie jest bardzo pożywne, dobrze przyswajalne przez organizm i daje zastrzyk energii na cały dzień.
Owsianka jest szczególnie przydatna w przypadku wrzodów żołądka lub zapalenia żołądka.
Jeśli podążasz za swoją sylwetką lub stosujesz dietę terapeutyczną, płatki owsiane można gotować w wodzie, a masło można zastąpić zdrowszą oliwką. Zawartość kalorii w takim naczyniu będzie mniejsza, a wartość odżywcza pozostanie. Cóż, niewielka ilość owoców również nie boli cienkiej talii.
Możesz także zrobić pyszne ciasteczka z płatków owsianych, piec chleb, a nawet ugotować zdrową i smaczną galaretkę.